Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

82.00
Книги
[]
Акции и предложения(+2)
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+2)
[] Естественные науки(+13)
[] Книги детям(+52)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+3)
[] Наука. Техника(+3)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+136)
- Разное
[] Художественная литература(+16)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+7)
[] Экономика, бизнес, финансы(+8)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Товароведение и биохимия рыбных товаров

Б. Т. Репников


Товароведение и биохимия рыбных товаров 
Б. Т. Репников купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-394-00757-6
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: МОСКВА
Издатель:  ДАШКОВ И К
Жанр:  Учебники для ВУЗов
Вес, кг:  0.500
Код Товара: 162687





Другие издания:
978-5-394-01288-42011 г.Нет в наличии
978-5-394-00484-12009 г.Нет в наличии
978-5-91131-420-02007 г.Нет в наличии



220 стр. В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Приведен технологический ассортимент основных групп рыбных товаров. Описаны процессы формирования, сохранения и оценки их качества. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". ISBN:978-5-394-00757-6
0

  Возможно Вас заинтересует

Товароведение м
олочных, мясных
, рыбных товаро
в и пищевых кон
центратов Н. В.
 Косолапова, Н.
 А. Прокопенко,
 И. О. Рыжова В
 учебном пособи
и предлагается
Товароведение ...
361.00 грн
Купить
Методы исследов
ания рыбы и рыб
ных продуктов О
. А. Николаенко
, Ю. В. Шокина,
 В. И. Волченко
 Учебное пособи
е содержит теор
етические сведе
ния и лаборатор
Методы исследования ...
1462.00 грн
Купить
Товароведение м
олочных, мясных
, рыбных товаро
в и пищевых кон
центратов. Косо
лапова Н. В. 64
 стр.В учебном 
пособии предлаг
ается применени
е компетентност
Товароведение ...
408.00 грн
Купить
Микробиология р
ыбы и рыбных пр
одуктов Н. В. Д
олганова, Е. В.
 Першина, З. К.
 Хасанова Излож
ены основы микр
обиологии консе
рвирования холо
дом, посолом, с
Микробиология рыбы ...
769.00 грн
Купить
Биохимия в 2-х 
частях. Часть 2
. Учебник для а
кадемического б
акалавриата Ком
ов В.П. Изложен
 материал по ст
руктурной и мет
аболической био
химии. Особое в
Биохимия в 2-х ...
983.00 грн
Купить
Биохимия для те
хнологов. Учебн
ик и практикум 
А. Л. Новокшано
ва Учебник посв
ящен основам би
охимии человека
, а также биохи
мии пищевых про
дуктов (в частн
Биохимия для ...
1404.00 грн
Купить
Биохимия для те
хнологов. Учебн
ик и практикум 
для академическ
ого бакалавриат
а. В 2 частях. 
Часть 1 Новокша
нова А.Л. Учебн
ик посвящен осн
овам биохимии ч
Биохимия для ...
698.00 грн
Купить
Биохимия для те
хнологов. Учебн
ик и практикум 
для академическ
ого бакалавриат
а. В 2 частях. 
Часть 2 Новокша
нова А.Л. Учебн
ик посвящен осн
овам биохимии ч
Биохимия для ...
944.00 грн
Купить
Биохимия животн
ых Рогожин В.В.
 552 стр. Данно
е издание посвя
щено биохимии ж
ивотных — науке
 о молекулярных
 процессах, про
текающих в клет
ках живых орган
Биохимия животных
1218.00 грн
Купить
Биохимия молока
 и молочных про
дуктов К. К. Го
рбатова, П. И. 
Гунькова В учеб
нике рассмотрен
ы химический со
став, свойства 
молока, биохими
ческие и физико
Биохимия молока и ...
2740.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 18 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Оценка для целей залога
Федотова М. А., Рослов В. Ю., и др.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com