Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

46.20
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби
[] Естественные науки(+15)
[] Книги детям(+14)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+8)
[] Образование и учеба(+17)
- Разное(+953)
[] Художественная литература(+4)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы(+4)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Основы технологии продукции общественного питания. Учебное пособие - 2 изд.

Артемова Е.Н.


Основы технологии продукции общественного питания. Учебное пособие - 2 изд. 
Артемова Е.Н.  купить
ISBN : 978-5-85971-827-6
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: МОСКВА
Издатель:  КноРус
Жанр:  Пищевая промышленность
Учебники для ВУЗов
Срок комплектации: 24 часа (на складе 1 шт.)
Вес, кг:  0.400
Код Товара: 162096


46.20 грн.

Купить

Купить в один клик
Телефон:


336 ст.
Рассмотрены физиологические основы рационального питания, технологические принципы производства продукции общественного питания, основы технологии производства полуфабрикатов и блюд, контроля качества сырья и готовых изделий. Содержит вопросы для самоконтроля, а также типовые задачи по основным группам продукции общественного питания.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям, связанным с общественным питанием.
ISBN:978-5-85971-827-6
0


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 38 ):
        3.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com