Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

266.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+5)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+19)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+7)
[] Образование и учеба(+36)
- Разное
[] Художественная литература(+33)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+5)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности

кузнецов в.в.  


Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности 
Кузнецов В.В. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-98879-033-8
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Жанр:  Пищевая промышленность
Учебники для ВУЗов
Вес, кг:  0.800
Код Товара: 156165





480 стр. Книга содержит информацию о революционных изменениях в производстве и применении молочных продуктов и отдельных ингредиентов молока. После новых исследований в области питания молочные ингредиенты стали вводиться в состав практически всех продуктов функционального питания, повышая их пищевую ценность, обогащая биологически активными веществами и улучшая технологические свойства. Приведены практические рекомендации по устранению белкового дефицита в рационе питания населения. Издание рекомендуется специалистам предприятий молочной, хлебопекарной, кондитерской, мясной, безалкогольной и других отраслей пищевой промышленности, специалистам по функциональному, детскому, лечебно-профилактическому и спортивному питанию, студентам вузов и техникумов. ISBN:5-98879-033-8
0

  Возможно Вас заинтересует

Литература: уче
бник для 5 кл: 
В 2 ч. Ч. 1. 4-
е изд. Сухих И.
Н. Сухих И.Н. Л
итература: учеб
ник для 5 кл: В
 2 ч. Ч. 1. 4-е
 изд. Сухих И.Н
. ISBN:978-5-44
Литература: учебник ...
422.00 грн
Купить
Тетрадь по лите
ратуре для 5 кл
. общеобразоват
ельных учрежден
ий: основное об
щее образование
. 3-е изд. Рыжк
ова Т.В., под р
ед. Сухих И.Н. 
Рыжкова Т.В., п
Тетрадь по ...
245.00 грн
Купить
Литература: уче
бник для 9 кл: 
В 2 ч. Ч. 2. Су
хих И.Н. Сухих 
И.Н. Литература
: учебник для 9
 кл: В 2 ч. Ч. 
2. Сухих И.Н. I
SBN:978-5-7695-
9816-6
Литература: учебник ...
258.00 грн
Купить
Литература. Уче
бник для 5 кл. 
В 2 ч. Ч. 2. 4-
е изд. Под ред.
 Сухих. Рыжкова
 Т.В. Под ред. 
Сухих. Рыжкова 
Т.В. Литература
. Учебник для 5
 кл. В 2 ч. Ч.
Литература. Учебник ...
422.00 грн
Купить
Справочник техн
олога молочного
 производства. 
Технология и ре
цептуры. Том 6.
 Технология дет
ских молочных п
родуктов В. В. 
Кузнецов, Н. Н.
 Липатов В спра
Справочник ...
1012.00 грн
Купить
Технология прои
зводства молока
 и молочных про
дуктов. Учебное
 пособие М. М. 
Карпеня, В. И. 
Шляхтунов, В. Н
. Подрез Изложе
ны история, сос
тояние и перспе
Технология ...
899.00 грн
Купить
Технология прои
зводства молока
 и молочных про
дуктов: Учебное
 пособие. Гриф 
МО РФ Карпеня М
.М. Изложены ис
тория, состояни
е и перспективы
 развития молоч
Технология ...
661.00 грн
Купить
Товароведение и
 технология обр
аботки мясо-дич
ной, дикорастущ
ей пищевой прод
укции и лекарст
венно-техническ
ого сырья. Учеб
ное пособие З. 
Х. Давлетов Пос
Товароведение и ...
974.00 грн
Купить
Товароведение м
олочных, мясных
, рыбных товаро
в и пищевых кон
центратов Н. В.
 Косолапова, Н.
 А. Прокопенко,
 И. О. Рыжова В
 учебном пособи
и предлагается
Товароведение ...
383.00 грн
Купить
Товароведение м
олочных, мясных
, рыбных товаро
в и пищевых кон
центратов. Косо
лапова Н. В. 64
 стр.В учебном 
пособии предлаг
ается применени
е компетентност
Товароведение ...
431.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 20 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов
В. А. Галынкин, Н. А. Заикина, В. В. Карцев, С. А. Шевелева, Л. В. Белова, А. А. Пушкарев

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Учебное пособие
Голубева Л.В.

Бухгалтерский (управленческий) учет в сельском хозяйстве. Учебное пособие
Лисович Г.М., Шутова И.С.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com