Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

223.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+4)
[] Естественные науки(+8)
[] Книги детям(+7)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+1)
[] Образование и учеба(+39)
- Разное
[] Художественная литература(+2)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы(+1)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. 5-е издание

Позняковский В.М.


Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. 5-е издание 
Позняковский В.М. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-94087-777-6
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Сибирское университетское издательство
Жанр:  Учебники для ВУЗов
Вес, кг:  0.500
Код Товара: 153993





522 стр. В учебнике рассматриваются приоритетные вопросы гигиены питания, контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Особое внимание уделяется проблемам рационализации питания населения России, взаимосвязи здоровья и питания. Один из разделов посвящен загрязнению продовольственного сырья, пищевых продуктов ксенобиотиками химического и микробиологического происхождения. Представлен материал по сертификации, другим формам контроля качества и безопасности пищевой продукции. Включены современные научно-аналитические материалы по важнейшим разделам науки о питании, в частности по полиненасыщенным жирным кислотам, пищевым и биологически активным добавкам, публикуются материалы по генетически модифицированным источникам пищи, проведению их государственного и ведомственного контроля. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, научных и практических работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли.ISBN:978-5-94087-777-6
0

  Возможно Вас заинтересует

Товароведение и
 экспертиза пищ
евых концентрат
ов и пищевых до
бавок: Учебник.
 2-e изд., испр
. и доп. Иванов
а Т.Н., Позняко
вский В.М., Доб
ровольский В.Ф
Товароведение и ...
538.00 грн
Купить
Техника пищевых
 производств ма
лых предприятий
. Производство 
пищевых продукт
ов животного пр
оисхождения: Уч
ебник. Гриф УМО
 вузов РФ Антип
ов С.Т. В учебн
Техника пищевых ...
967.00 грн
Купить
Основы духовно-
нравственной ку
льтуры народов 
России. Основы 
религиозных кул
ьтур и светской
 этики. Основы 
буддийской куль
туры. 4 класс (
4-5 классы) Б.
Основы ...
391.00 грн
Купить
Основы духовно-
нравственной ку
льтуры народов 
России. Основы 
религиозных кул
ьтур и светской
 этики. Основы 
православной ку
льтуры. 4 класс
 (4-5 классы) Т
Основы ...
396.00 грн
Купить
Основы светской
 этики. 4 класс
. Рабочая тетра
дь к учебнику А
.И. Шемшуриной`
Основы религиоз
ных культур и с
ветской этики. 
Основы светской
 этики. 4 класс
Основы светской ...
167.00 грн
Купить
Основы духовно-
нравственной ку
льтуры народов 
России. Основы 
религиозных кул
ьтур и советско
й этики. Основы
 исламской куль
туры. 4 класс Р
. Б. Амиров, Ю.
Основы ...
524.00 грн
Купить
Практикум по те
хнологии молока
 и молочных про
дуктов. Техноло
гия цельномолоч
ных продуктов Л
. В. Голубева, 
О. В. Богатова,
 Н. Г. Догарева
 Учебное пособи
Практикум по ...
1265.00 грн
Купить
Организация пит
ания в школе: И
нспектирование,
 контроль, внек
лассная работа 
по культуре пит
ания Белоусова 
И.А. От того, н
асколько правил
ьно и качествен
Организация питания ...
115.00 грн
Купить
Безопасность жи
знедеятельности
. Безопасность 
технологических
 процессов и пр
оизводств (Охра
на труда). 5- е
 издание Кукин 
П.П. 335 стр. У
чебное пособие
Безопасность ...
654.00 грн
Купить
Безопасность жи
знедеятельности
 и защита окруж
ающей среды (те
хносферная безо
пасность) в 2-х
 частях. Часть 
1. Учебник для 
академического 
бакалавриата Бе
Безопасность ...
792.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 9 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Краткий курс материаловедения и технологии конструкционных материалов для строительства
В. В. Белов, В. Б. Петропавловская

Введение в технологию продуктов питания. Лабораторный практикум
Мелькина Г.М.

Метрология, стандартизация, сертификация. Учебник.
Кошевая И .П.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com