Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления(+927)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+3)
[] Естественные науки(+4)
[] Книги детям(+12)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература
[] Образование и учеба(+5)
- Разное(+898)
[] Художественная литература(+10)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы(+5)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным



68.74

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов

кругляков г.н.  круглякова г.в.  


Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов 
Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-91131-296-4
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Издатель:  ДАШКОВ И К
Жанр:  Торговое дело
Учебники для ВУЗов
Вес, кг:  0.600
Код Товара: 147046





488 стр В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов. Рассматриваются методы оценки их качества и наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения указанных видов продуктов. Для студентов, изучающих товароведение продовольственных товаров, работников торговли и общественного питания. ISBN:5-91131-296-4
0

  Возможно Вас заинтересует

Техника пищевых
 производств ма
лых предприятий
. Производство 
пищевых продукт
ов животного пр
оисхождения: Уч
ебник. Гриф УМО
 вузов РФ Антип
ов С.Т. В учебн
Техника пищевых ...
983.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза пищ
евых концентрат
ов и пищевых до
бавок: Учебник.
 2-e изд., испр
. и доп. Иванов
а Т.Н., Позняко
вский В.М., Доб
ровольский В.Ф
Товароведение и ...
577.00 грн
Купить
Экспертиза пище
вых концентрато
в. Качество и б
езопасность И. 
Ю. Резниченко, 
В. М. Позняковс
кий, А. О. Камб
аров, А. М. Поп
ов Данное пособ
ие содержит наи
Экспертиза пищевых ...
613.00 грн
Купить
Экспертиза пище
вых концентрато
в. Качество и б
езопасность: Уч
ебно-справочное
 пособие. Гриф 
МО РФ Резниченк
о И.Ю. Данное п
особие содержит
 наиболее полны
Экспертиза пищевых ...
587.00 грн
Купить
Товароведение м
олочных, мясных
, рыбных товаро
в и пищевых кон
центратов. Косо
лапова Н. В. 64
 стр.В учебном 
пособии предлаг
ается применени
е компетентност
Товароведение ...
321.00 грн
Купить
Товароведение м
олочных, мясных
, рыбных товаро
в и пищевых кон
центратов Н. В.
 Косолапова, Н.
 А. Прокопенко,
 И. О. Рыжова В
 учебном пособи
и предлагается
Товароведение ...
353.00 грн
Купить
Тара и упаковка
 молочных проду
ктов. Учебное п
особие А. В. Ма
маев, А. О. Куп
рина, М. В. Ярк
ина РЕКОМЕНДОВА
НО УМО РАЕ по к
лассическому ун
иверситетскому
Тара и упаковка ...
696.00 грн
Купить
Тепловые процес
сы и оборудован
ие для тепловой
 обработки жиро
содержащих моло
чных продуктов.
 Учебно-методич
еское пособие Б
. Л. Николаев, 
Л. К. Николаев
Тепловые процессы и ...
791.00 грн
Купить
Технология моло
ка и молочных п
родуктов. Лабор
аторный практик
ум. Учебное пос
обие. Гриф УМО 
по классическом
у университетск
ому образованию
 Мамаев Андрей
Технология молока и ...
862.00 грн
Купить
Технология моло
ка и молочных п
родуктов. Техно
логия масла (те
хнологические т
етради) Н. А. Т
ихомирова Учебн
ое пособие разр
аботано в соотв
етствии с прогр
Технология молока и ...
930.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com