Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

606.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления(+500)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+4)
[] Естественные науки(+2)
[] Книги детям(+17)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+1)
[] Образование и учеба(+30)
- Разное(+440)
[] Художественная литература(+5)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+5)
[] Экономика, бизнес, финансы(+4)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Биотехнология морепродуктов

байдалинова л.с.  лысова а.с.  мезенова о.я.  

Серия Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Биотехнология морепродуктов 
Байдалинова Л.С., Лысова А.С., Мезенова О.Я. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-03-003769-1
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 560
Формат: 60x84/16 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  МИР
Жанр:  Учебники для ВУЗов
Вес, кг:  0.500
Код Товара: 145103





560 стр. Приведены биохимическая характеристика гидробионтов как сырья для получения комплексов биологически активных веществ, технологии комбинированных и аналоговых продуктов, обладающих биологической активностью. Даны научные основы процессов в биотехнологии морепродуктов. Охарактеризованы технологические направления получения и применения ключевых биоизделий из органов и тканей гидробионтов — белковых и аналоговых продуктов, препаратов на основе липидов, ферментов и ингибиторов, витаминов и их комплексов, биополимеров-структурообразователей, высокоминерализованных концентратов, комбинированных поликомпонентных композиций. Для студентов и курсантов высших и средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям 260302.65, 260302.51 (2709) Технология рыбы и рыбных продуктов, 240902.65 Пищевая биотехнология, 260602.65 Пищевая инженерия малых предприятий.ISBN:5-03-003769-1

  Возможно Вас заинтересует

Биотехнология в
ысших растений 
Л. А. Лутова В 
учебнике изложе
ны основные при
нципы и методы 
генной и клеточ
ной инженерии в
ысших растений,
 ее достижения
Биотехнология ...
322.00 грн
Купить
Фармацевтическа
я биотехнология
. Руководство к
 практическим з
анятиям. Учебно
е пособие Н. Э.
 Грамматикова, 
Л. Л. Завада, С
. Н. Орехов, И.
 И. Чакалева Вт
Фармацевтическая ...
929.00 грн
Купить
Фармацевтическа
я биотехнология
. Руководство к
 практическим з
анятиям С. Н. О
рехов В учебном
 пособии предст
авлены сведения
 о современных 
методах получен
Фармацевтическая ...
902.00 грн
Купить
Вирусология и б
иотехнология. У
чебник. Гриф УМ
О вузов РФ Бело
усова Р.В. Расс
мотрены вопросы
 общей вирусоло
гии и биотехнол
огии. Дана хара
ктеристика и оп
Вирусология и ...
1140.00 грн
Купить
Пищевая биотехн
ология продукто
в из сырья раст
ительного проис
хождения. Учебн
ик О. А. Неверо
ва, А. Ю. Просе
кова, Г. А. Гор
еликова, В. М. 
Позняковский В
Пищевая ...
833.00 грн
Купить
Инженерная биот
ехнология: осно
вы технологии м
икробиологическ
их производств.
 Учебное пособи
е Луканин А.В. 
Приведен практи
ческий материал
 по технологии
Инженерная ...
750.00 грн
Купить
Инженерная биот
ехнология. Проц
ессы и аппараты
 микробиологиче
ских производст
в. Учебное посо
бие. Гриф МО РФ
 Луканин А.В. В
 учебном пособи
и показаны прин
Инженерная ...
986.00 грн
Купить
Пищевая биотехн
ология продукто
в из сырья раст
ительного проис
хождения: Учебн
ик. Гриф МО Нев
ерова О.А. В уч
ебнике представ
лен базовый мат
ериал по соврем
Пищевая ...
725.00 грн
Купить
Сельскохозяйств
енная биотехнол
огия и биоинжен
ерия Шевелуха В
.С. (Ред.) Реко
мендовано Минис
терством образо
вания и науки Р
оссийской Федер
ации в качестве
...
1339.00 грн
Купить
Блюда из рыбы и
 морепродуктов 
И. И. Потапова,
 Н. В. Корнеева
 В учебном посо
бии предлагаетс
я применение ко
мпетентностного
 подхода к подг
отовке поваров
Блюда из рыбы и ...
304.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 8 ):
        2.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com