Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

273.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+6)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+9)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+43)
- Разное
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

Голунова Л.Е.


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания 
Голунова Л.Е. купить
ISBN : 5-903039-13-8
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 216
Формат: 60x90/16
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Профи-информ
Жанр:  Кулинария
Срок комплектации: до 10 рабочих дней
Вес, кг:  0.500
Код Товара: 144032


273.00 грн.

Купить

Купить в один клик
Телефон:


216 стр. Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов и изменения в системе стандартов Российской Федерации. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода продовольственных товаров при приготовлении продукции в общественном питании. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.ISBN:5-903039-13-8
0


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 6 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Компенсации сбытовому персоналу: Практическое руководство по разработке эффективных компенсационных программ / Compensating the Sales Force: A Practical Guide to Designing Winning Sales Compensation
Сичелли Д. / David J. Cichelli

Восточный ресторан. Создание и управление
Солдатенков Д.В.

Работа офис-менджера от А до Я
О. В. Соколова

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com