Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

399.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+7)
[] Естественные науки(+8)
[] Книги детям(+50)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника(+5)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+324)
- Разное
[] Художественная литература(+4)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+5)
[] Экономика, бизнес, финансы(+8)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Современный ресторан. Новые форматы

дмитрий солдатенков  


Современный ресторан. Новые форматы 
Дмитрий Солдатенков купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-98176-040-0
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 148
Формат: 70x100/16 мм
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Разное
Вес, кг:  0.500
Код Товара: 142722





148 стр. Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных мировых тенденций и форматов. И если с fast food за эти годы все стало более-менее понятным, то такие понятия, как free flow, quick&casual и др., вызывают непонимание или всевозможные, иногда противоречивые, толкования. Кроме того, ложась на "российскую почву", эти форматы, видоизменяясь, рождают совершенно новые концепции, которые не укладываются в привычные рамки. Принципы работы подобных нестандартных заведений, а также предприятий других новых форматов - корпоративных столовых, ресторанов-"трансформеров" - и рассмотрены в данной книге. Автор "по косточкам" разбирает их структуру, демонстрирует преимущества и анализирует особенности.ISBN:5-98176-040-0

  Возможно Вас заинтересует

Краткий курс ис
тории военного 
искусства в Сре
дние и Новые ве
ка. История вое
нного искусства
 в Новые века в
 эпоху Фридриха
 Великого и Ека
терины Великой.
Краткий курс ...
792.00 грн
Купить
Краткий курс ис
тории военного 
искусства в Сре
дние и Новые ве
ка. История вое
нного искусства
 в Новые века в
 эпоху Фридриха
 Великого и Ека
терины Великой.
Краткий курс ...
654.00 грн
Купить
Современный Кит
ай в условиях т
рансформации А.
 Киреев,Ж. Петр
унина,А. Друзяк
а,С. Кухаренко,
Д. Буяров,Олег 
Тимофеев,Е. Афо
насенко,Дмитрий
 Кузнецов,Н. Ку
Современный Китай в ...
774.00 грн
Купить
Новейший и совр
еменный вулкани
зм на территори
и России Лаверо
в Н. П., Богати
ков Олег Алексе
евич, Добрецов 
Н. Л. В коллект
ивной монографи
и изложены мате
Новейший и ...
212.00 грн
Купить
Современный рус
ский язык. Учеб
ник Лекант Паве
л Александрович
 Содержит полну
ю характеристик
у русского лите
ратурного языка
 на современном
 этапе его разв
Современный русский ...
1079.00 грн
Купить
Современный рус
ский язык. Фоне
тика. Практикум
. Учебное пособ
ие для бакалавр
иата и магистра
туры Князев С.В
. Практикум по 
фонетике соврем
енного русского
Современный русский ...
784.00 грн
Купить
Современный рус
ско-английский 
юридический сло
варь / Contempo
rary Russian-En
glish Law Dicti
onary И. И. Бор
исенко, В. В. С
аенко Словарь с
одержит около 4
Современный ...
155.00 грн
Купить
Современный сад
 для тех, у ког
о нет времени К
урдюмов Николай
 Иванович Новая
 серия книг Ник
олая Курдюмова,
 самого известн
ого в нашей стр
ане популяризат
Современный сад для ...
79.00 грн
Купить
Современный сам
оучитель игры н
а синтезаторе и
 фортепиано. Бу
квенный метод Г
ермаш Николай П
етрович Эта кни
га отличается о
т всех существу
ющих на данный
Современный ...
70.00 грн
Купить
Современный спр
авочник электри
ка Суворин Алек
сей Васильевич 
В справочнике в
 доступной форм
е кратко изложе
ны основные общ
етехнические по
ложения, необхо
Современный ...
294.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 46 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Все, что мне известно о бизнесе, я узнал, играя в "Монополию" / Everything I know about business I learned from Monopoly
Алан Аксельрод / Alan Axelrod

Дилберт научит тебя бизнесу / Dilbert Gives You the Business
Скотт Адамс / Scott Adams

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов / Marketing for Hospitality and Tourism
Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. / Philip Kotler, John Bowen, James Makens

  • Доставка:
    по Киеву:
    • Курьером - (независимо от веса) 35 грн. беcплатно от 500 грн.
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 25 грн.
    по Украине:
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 35 грн.
    • УкрПочта от 35 грн.
    в другие страны:
    • УкрПочта, UPS, DHL. - в соответствии с действующими тарифами
  • Оплата:
    • Карточкой через систему LiqPay
    • Наличными-Privat24
    • Наличными
    • Оплата через Банк
    • Наложенный платеж
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com