Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

159.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби
[] Естественные науки(+7)
[] Книги детям(+16)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+3)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+10)
[] Образование и учеба(+35)
- Разное
[] Художественная литература(+4)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы(+10)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Руководство современного менеджера ресторана. Решение проблем день за днем

Я. Е. Наволоцкая


Руководство современного менеджера ресторана. Решение проблем день за днем 
Я. Е. Наволоцкая купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-9626-0077-0
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Издатель:  Вершина
Жанр:  Бизнес-планирование
Бухгалтерский учет и аудит
Общественное питание
Практика предпринимательства
Управление персоналом
Экономика предприятия
Вес, кг:  0.300
Код Товара: 142681





Другие издания:
978-5-9626-0379-72007 г.Нет в наличии



224 стр. С чего начать ресторанный бизнес? Как выбрать концепцию развития? Как грамотно спланировать развитие бизнеса? Как избежать ошибок? Именно этому посвящена данная книга. Здесь подробно рассказывается о подборе, найме и дальнейшей мотивации персонала, "кухне взаимоотношений" с персоналом и клиентами, оперативных шагах по организации производства и многом другом. Автор предлагает решение многих задач и отвечает на разные вопросы, касающиеся сферы ресторанного бизнеса. Книга состоит из 19 глав, написана живым и легким языком, иллюстрирована множеством примеров из реальной жизни. Адресована в первую очередь тем, кто работает в сфере ресторанного бизнеса, как новичкам, так и тем, кто имеет опыт: ведь именно от них зависит успех новых и уже действующих ресторанов, кафе, баров, бистро и т.п. ISBN:5-9626-0077-0
0

  Возможно Вас заинтересует

Как увеличить д
оход ресторана,
 бара, кафе 4-е
 издание Пикале
в А., Маевская 
А. 168 стр. В к
ниге освещаются
 вопросы маркет
инга, менеджмен
та, организации
Как увеличить доход ...
230.00 грн
Купить
Как мотивироват
ь сотрудников. 
Секреты работы 
регионального м
енеджера Дмитри
й Семененко Как
 мотивировать с
отрудников? Как
 зажечь огонь? 
Подобные вопрос
Как мотивировать ...
517.00 грн
Купить
Профессиональны
й труд менеджер
а: модель менед
жмента организа
ции Евгений Усо
льцев, Ольга Ар
тёмова und Ольг
а Руссинова В к
ниге рассматрив
аются фундамент
Профессиональный ...
4427.00 грн
Купить
Профессиональны
е навыки менедж
ера. Повышение 
личной и команд
ной эффективнос
ти Рыженкова И.
К. 272 с. Книга
 рассказывает о
 необходимых и 
полезных для ме
Профессиональные ...
303.24 грн
Купить
Теория и практи
ка психологии у
правления: наст
ольная книга ме
неджера по перс
оналу Викулина 
О.В. 239 стр. П
рактические рек
омендации, соде
ржащиеся в данн
Теория и практика ...
94.12 грн
Купить
Универсальный ц
итатник бизнесм
ена и менеджера
 Константин Душ
енко 5500 цитат
 об экономике, 
предприниматель
стве, управлени
и, работе и кар
ьере. ISBN:5-69
Универсальный ...
434.00 грн
Купить
Страшные тайны 
HR-менеджера До
бровольская Нат
алья Юрьевна Ув
ажаемый читател
ь!Меня зовут До
бровольская Нат
алья, я работаю
 в сфере управл
ения персоналом
Страшные тайны ...
143.00 грн
Купить
Доброе слово и 
револьвер менед
жера Константин
 Мухортин Менед
жерам по долгу 
службы полагает
ся быть едиными
 в двух лицах. 
Одна ипостась п
ризвана мотивир
Доброе слово и ...
171.00 грн
Купить
Как управлять ж
енщинами. Практ
ическое руковод
ство для менедж
ера Блашенкова 
В.С. 296 стр.Эт
а книга - уника
льный справочни
к по психологии
 женского повед
Как управлять ...
296.00 грн
Купить
Карьера одаренн
ого менеджера Е
горшин А. П. - 
Обоснован систе
мный подход к у
правлению персо
налом организац
ии, раскрыта су
щность деятельн
ости персонала,
Карьера одаренного ...
755.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 10 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Оконные занавеси. Иллюстрированная энциклопедия / The Encyclopedia of Window Fashions
Рэндалл Ч. Т. / Charles T. Randall

Рынок ценных бумаг 2-е изд., перераб. и доп. Учебник
Под ред. Е.Ф. Жукова

Bowling по-русски
Михаил Грязнов

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com