Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

42.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+6)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+9)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+43)
- Разное
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Повар

Барановский В.А., Шатун Л.Г.


Повар 
Барановский В.А., Шатун Л.Г.  купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-222-07396-3
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: РОСТОВ-НА-ДОНУ
Издатель:  ФЕНИКС
Жанр:  Кулинария
Учебники для ВУЗов
Учебники для технических ВУЗов
Вес, кг:  0.600
Код Товара: 139268





352 стр. Учебное пособие «Повар» предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. В книге использованы материалы «Сборника рецептур», приводятся нормы закладки продуктов. Изложены основные приемы первичной обработки сырья и технология приготовления пищи. Первое издание было положительно оценено специалистами. Во 2-е издание включены новые рецептуры блюд. Учтен ряд критических замечаний, высказанных в рецензиях на 1-е издание Рекомендовано для широкого круга профессионалов, для подготовки учащихся к государственным квалификационным экзаменам. ISBN:5-222-07396-3
0

  Возможно Вас заинтересует

Повар в `Гараже
` Денис Калмыш 
В этом году буд
ет шесть лет, к
ак я работаю ше
ф-поваром в каф
е музея совреме
нного искусства
 `Гараж`, и к м
оменту, когда э
Повар в `Гараже`
707.00 грн
Купить
Производственно
е обучение проф
ессии `Повар`. 
Рабочая тетрадь
. В 4 частях. Ч
асть 4 Н. В. Чу
канова Рабочая 
тетрадь являетс
я частью учебно
-методического
Производственное ...
348.00 грн
Купить
Производственно
е обучение проф
ессии `Повар`. 
Рабочая тетрадь
. В 4 частях. Ч
асть 3 Н. В. Чу
канова Рабочая 
тетрадь являетс
я частью учебно
-методического
Производственное ...
349.00 грн
Купить
Производственно
е обучение проф
ессии `Повар`. 
Рабочая тетрадь
. В 4 частях. Ч
асть 3 Н. В. Чу
канова Рабочая 
тетрадь являетс
я частью учебно
-методического
Производственное ...
412.00 грн
Купить
Повар. Практиче
ские основы про
фессиональной д
еятельности. Пр
актикум. Рабоча
я тетрадь Е. П.
 Шалагинова, Н.
 Н. Шабалина, С
. В. Соколова, 
Т. Н. Жегалина
Повар. Практические ...
190.00 грн
Купить
КБ(тв).Ваш дома
шний повар. 100
0 рецептов сала
тов Кашин С.П. 
Все хозяйки обо
жают баловать с
воих домочадцев
 и друзей вкусн
остями. Но кром
е того что блюд
КБ(тв).Ваш домашний ...
50.00 грн
Купить
Контрольные мат
ериалы по профе
ссии `Повар` Т.
 А. Качурина Уч
ебное пособие я
вляется частью 
учебно-методиче
ского комплекта
 по профессии `
Повар, кондитер
Контрольные ...
727.00 грн
Купить
Кулинария. Учеб
ник Л. Г. Шатун
 Изложены теоре
тические аспект
ы технологическ
ой обработки сы
рья и приготовл
ения блюд из ов
ощей, грибов, м
яса и мясопроду
Кулинария. Учебник
432.00 грн
Купить
Кулинария Шатун
 Л.Г. 320 стрИз
ложены теоретич
еские аспекты м
еханической и т
епловой обработ
ки овощей, гриб
ов, мяса и мясо
продуктов, сель
скохозяйственно
Кулинария
1123.00 грн
Купить
Техник-электрик
 Барановский В.
А. В книге чита
тель найдет све
дения об устрой
стве и технолог
иях монтажа и р
емонта электроп
роводок, воздуш
ных и кабельных
Техник-электрик
129.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 12 ):
        2.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com