Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

264.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+2)
[] Естественные науки(+16)
[] Книги детям(+7)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+2)
[] Образование и учеба(+33)
- Разное(+955)
[] Художественная литература(+2)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Мороженое и замороженные десерты / Ice Cream

Маршалл Р.Т. / Robert T. Marshall


Мороженое и замороженные десерты / Ice Cream 
Маршалл Р.Т. / Robert T. Marshall купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-93913-069-0
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Издатель:  Профессия
Жанр:  Разное
Вес, кг:  0.900
Код Товара: 136874





450 стр. Перевод на русский язык своего рода "библии мороженщика" с энтузиазмом встречен специалистами отрасли. Последнее международное (шестое) издание полностью переработано с учетом новейших достижений промышленности и физической химии. Написанная в жанре "справочника-учебника", книга охватывает все аспекты производства мороженого и замороженных десертов - от химических, физических, инженерных и биологических основ производственного процесса до вопросов маркетинга и сбыта продукции. Достоинством книги наряду с подробным описанием оборудования и технологических процессов является наличие большого числа успешно зарекомендовавших себя рецептур мороженого и десертов. Эта книга станет настольным пособием для технологов и инженеров хладокомбинатов, а также будет полезна студентам и преподавателям профильных вузов. ISBN:5-93913-069-0
0

  Возможно Вас заинтересует

Recipe of the W
eek: Ice Cream 
Sally Sampson R
ecipe of the We
ek: Ice Cream I
SBN:97804701694
52
Recipe of the Week: ...
1297.00 грн
Купить
Splat the Cat. 
I Scream for Ic
e Cream Scotton
 Rob Splat and 
his class go on
 a field trip t
o an ice cream 
factory in this
 delectable I C
an Read book fr
Splat the Cat. I ...
259.00 грн
Купить
Alphabet Ice Cr
eam&Other Rhyme
s Slipcase Set 
Heap Sue ISBN:9
78-0-14-136611-
1
Alphabet Ice ...
1005.00 грн
Купить
Любовь и мороже
ное Уэлч Дженна
 Эванс Летняя, 
романтическая, 
легкая, веселая
 история о любв
и и приключения
х.Лина проводит
 каникулы в Ита
лии. Однако ей
Любовь и мороженое
177.00 грн
Купить
Еноты и обалден
ное мороженое С
авинова Н.А. Ку
линарная книга&
#171;Еноты и об
алденное мороже
ное» о сам
ом главном лако
мстве лета. В н
ей вы найдете в
Еноты и обалденное ...
109.00 грн
Купить
Праздничные дес
ерты Тумко Ирин
а Николаевна Хо
тите разнообраз
ить свое меню? 
Устали от поиск
а новых рецепто
в? Не отчаивайт
есь! Вас выруча
т красочные кул
Праздничные десерты
28.00 грн
Купить
Творожные десер
ты Альхабаш Еле
на Анатольевна 
Кто бы мог поду
мать, что из об
ычного творога 
можно приготови
ть столько вкус
ного и питатель
ного! В этой кн
Творожные десерты
103.00 грн
Купить
Торты и пирожны
е без выпекания
. Вкусные десер
ты без хлопот! 
Алена Богданова
 Хотите пригото
вить вкуснейшие
 блюда без духо
вки? Легко! Для
 этого вам пона
Торты и пирожные ...
74.00 грн
Купить
Corporate Infor
mation Strategy
 and Management
: Text and Case
s Lynda M Apple
gate, Robert D.
 Austin, F. War
ren McFarlan, L
ynda Applegate,
 Robert Austin,
Corporate ...
2936.00 грн
Купить
Александр Велик
ий Эдисон Марша
лл Его рождение
 и судьбу предс
казал Дельфийск
ий оракул. Его 
при жизни нарек
ли сыном самого
 Зевса. Его учи
телем был велик
Александр Великий
246.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 33 ):
        3.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com