Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

1081.00
Книги
[]
Акции и предложения(+1)
- Новые Поступления(+873)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+7)
[] Естественные науки(+3)
[] Книги детям(+47)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+8)
- Разное(+800)
[] Художественная литература(+3)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Мороженое и замороженные десерты / Ice Cream

Маршалл Р.Т. / Robert T. Marshall  


Мороженое и замороженные десерты / Ice Cream 
Маршалл Р.Т. / Robert T. Marshall купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-93913-069-0
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Издатель:  Профессия
Жанр:  Разное
Вес, кг:  0.900
Код Товара: 136874





450 стр. Перевод на русский язык своего рода "библии мороженщика" с энтузиазмом встречен специалистами отрасли. Последнее международное (шестое) издание полностью переработано с учетом новейших достижений промышленности и физической химии. Написанная в жанре "справочника-учебника", книга охватывает все аспекты производства мороженого и замороженных десертов - от химических, физических, инженерных и биологических основ производственного процесса до вопросов маркетинга и сбыта продукции. Достоинством книги наряду с подробным описанием оборудования и технологических процессов является наличие большого числа успешно зарекомендовавших себя рецептур мороженого и десертов. Эта книга станет настольным пособием для технологов и инженеров хладокомбинатов, а также будет полезна студентам и преподавателям профильных вузов. ISBN:5-93913-069-0

  Возможно Вас заинтересует

Домашнее мороже
ное Зоряна Ивче
нко Малиновое, 
шоколадное, чер
ничное, бананов
ое... А, может,
 творожное, мят
ное, овсяное, м
орковное? Или в
еганское, с тем
Домашнее мороженое
106.00 грн
Купить
Закуски и десер
ты из заварного
 теста. Эклеры,
 профитроли, бу
ше Виктория Гол
ошаевич Удивить
 гостей модной 
закуской-новинк
ой и насладитьс
я нежнейшими фр
Закуски и десерты ...
61.00 грн
Купить
Закуски и десер
ты из заварного
 теста. Эклеры,
 профитроли, бу
ше Головашевич 
Виктория Удивит
ь гостей модной
 закуской-новин
кой и насладить
ся нежнейшими ф
Закуски и десерты ...
270.00 грн
Купить
Самые вкусные, 
полезные закуск
и и десерты Еле
на Попова Закус
ки бывают разны
е: паштеты, хол
одцы, заливное,
 разнообразные 
пасты. Их можно
 приготовить и
Самые вкусные, ...
116.00 грн
Купить
Фруктово-ягодны
е десерты Л. А.
 Поливалина Эта
 книга будет из
готовлена в соо
тветствии с Ваш
им заказом по т
ехнологии Print
-on-Demand.Всем
 известно, что
Фруктово-ягодные ...
743.00 грн
Купить
Торты и пирожны
е без выпекания
. Вкусные десер
ты без хлопот! 
Алена Богданова
 Хотите пригото
вить вкуснейшие
 блюда без духо
вки? Легко! Для
 этого вам пона
Торты и пирожные ...
74.00 грн
Купить
Kenny Scharf Ma
rshall Richard 
As one of today
`s most excitin
g artists, Kenn
y Scharf rose t
o prominence in
 the New York a
rt scene in the
`80s as part of
Kenny Scharf
3931.00 грн
Купить
Как стать лидер
ом для чайников
 Лоуб Маршалл, 
Киндел Стивен Э
то прекрасное п
особие для всех
, кто хочет выр
аботать в себе 
лидерские качес
тва и стать эфф
Как стать лидером ...
258.00 грн
Купить
Котра година? Х
елли Маршалл Ко
тра година Winn
ie the Pooh: Te
lling Time Книж
ка з годинником
. У Кролика ден
ь народження, і
 він хоче влашт
увати свято. До
Котра година?
52.00 грн
Купить
70 сольфеджио. 
Для пения в кла
ссе. Учебное по
собие Флоренс М
аршалл Флоренс 
Маршалл - англи
йский музыкальн
ый педагог, хор
мейстер, дириже
р, композитор.
70 сольфеджио. Для ...
708.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 33 ):
        3.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • Курьером - (независимо от веса) 35 грн. беcплатно от 500 грн.
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 25 грн.
    по Украине:
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 35 грн.
    • УкрПочта от 35 грн.
    в другие страны:
    • УкрПочта, UPS, DHL. - в соответствии с действующими тарифами
  • Оплата:
    • Карточкой через систему LiqPay
    • Наличными-Privat24
    • Наличными
    • Оплата через Банк
    • Наложенный платеж
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com