Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

22.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления(+967)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби
[] Естественные науки(+18)
[] Книги детям(+11)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+4)
[] Образование и учеба(+26)
- Разное(+904)
[] Художественная литература(+2)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы(+4)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие

Кабушкин Н.И., Бонадренко Г.А.


Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие 
Кабушкин Н.И., Бонадренко Г.А. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 985-6516-61-7
Язык: Русский
Место издания: МОСКВА
Издатель:  НОВОЕ ЗНАНИЕ
Жанр:  Туристический бизнес
Вес, кг:  0.150
Код Товара: 77910





Книга издана в 2001 г., 216 стр. Рассмотрена эволюция предприятий гостеприимства, раскрыты элементы гостиничного продукта, выявлены характеристики и особенности гостиниц и ресторанов как объекта управления. Приведена классификация гостиниц и ресторанов, описаны важнейшие концепции гостиничного и ресторанного обслуживания. Особое внимание уделено вопросам управления процессами обслуживания на предприятиях питания, качеству и культуре обслуживания. Представлены вопросы управления персоналом гостиниц и ресторанов, а также технология принятия и реализации управленческих решений.ISBN:985-6516-61-7
0

  Возможно Вас заинтересует

Психология отел
ей, ресторанов 
и баров Клаус Л
амперт Эта книг
а уникальна, по
скольку до сих 
пор просто не с
уществовало раб
оты, которая бы
 так подробно п
Психология отелей, ...
106.00 грн
Купить
Менеджмент в ту
ризме Ольга Вас
ильева В данной
 работе рассмот
рены основные п
одходы к опреде
лению понятия «
менеджмент», ос
обенности систе
много, ситуацио
Менеджмент в ...
4959.00 грн
Купить
Менеджмент в ту
ризме Татьяна З
олотова В пособ
ие включены все
 основные разде
лы, связанные с
 туристической 
деятельностью. 
Учебное пособие
 предназначено
Менеджмент в ...
7007.00 грн
Купить
Антикризисный м
енеджмент в гос
тиничном бизнес
е В. В. Иванов,
 А. Б. Волов В 
книге описаны о
сновные модели,
 механизмы и ин
струменты антик
ризисного управ
Антикризисный ...
677.00 грн
Купить
Общественное пи
тание: учет и к
алькулирование 
себестоимости: 
Учебное пособие
 Петров А.М. Кн
ига позволяет и
зучить правила 
организации и в
едения бухгалте
Общественное ...
460.00 грн
Купить
Туристское стра
новедение. Евро
па и Азия. Учеб
но-практическое
 пособие А. Б. 
Косолапов Рассм
атриваются осно
вные страноведч
еские характери
стики европейск
Туристское ...
432.00 грн
Купить
Защита прав пот
ребителей в сфе
ре торговли и у
слуг. Практичес
кое пособие В. 
В. Павленко Рас
смотрены наибол
ее распростране
нные ситуации, 
связанные с нар
Защита прав ...
101.00 грн
Купить
Новый ресторан.
 365 дней после
 открытия. Прак
тическое пособи
е по управлению
 Александр Зату
ливетров Эта кн
ига, по сути, я
вляется продолж
ением бестселле
Новый ресторан. 365 ...
500.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com