Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

264.39
Книги
[]
Акции и предложения(+4)
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+2)
[] Естественные науки(+6)
[] Книги детям(+14)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+3)
[] Наука. Техника(+3)
[] Нехудожественная литература(+1)
[] Образование и учеба(+89)
- Разное
[] Художественная литература(+4)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм
[] Экономика, бизнес, финансы(+6)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Пивной ресторан: концепция и технологии

акопян а.  


Пивной ресторан: концепция и технологии 
Акопян А. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-98176-012-5
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Виноделие и спиртные напитки
Менеджмент и управление
Общественное питание
Пищевая промышленность
Практика предпринимательства
Вес, кг:  0.700
Код Товара: 133524
DC040406_vol14




160 стр. В книге собрана актуальная информация, связанная со всеми аспектами деятельности пивного ресторана. Здесь представлены обзор технологического оборудования, подробный рассказ о концепции и организации пивного ресторана. Кроме того, книга содержит анализ опыта крупных столичных пивных заведений. Также уделено внимание вопросам менеджмента, кухни, промоушена и т.п. В книге дается экскурс в историю пива и традиции его приготовления.ISBN:5-98176-012-5
0

  Возможно Вас заинтересует

Восточный ресто
ран. Создание и
 управление Сол
датенков Д.В.  
184 стр. Одна и
з последних тен
денций ресторан
ного рынка в Ро
ссии — открытие
 ресторанов вос
Восточный ресторан. ...
596.00 грн
Купить
Ресторан. От од
ного до сети. О
пыт построения 
и управления Се
ргей Горбунов К
нига об эволюци
и ресторанных с
етей, написанна
я российским пр
актиком, выходи
Ресторан. От одного ...
807.00 грн
Купить
Концепция внутр
еннего контроля
 эффективности 
организации: Мо
нография Казако
ва Н.А. Моногра
фия посвяшена и
сследованию акт
уальной проблем
ы разработки ме
Концепция ...
410.00 грн
Купить
Концепция внутр
еннего контроля
 эффективности 
организации Н. 
А. Казакова, Е.
 И. Ефремова Мо
нография посвящ
ена исследовани
ю актуальной пр
облемы разработ
Концепция ...
516.00 грн
Купить
Правовая концеп
ция повышения к
ачества отечест
венных промышле
нных товаров А.
 Е. Сметанников
 192 стр.В книг
е раскрываются 
существующие те
оретические и п
Правовая концепция ...
254.00 грн
Купить
Концепция актуа
льного стратеги
ческого менеджм
ента для соврем
енных российски
х компаний С. А
. Попов Настоящ
ая монография д
ает представлен
ие об эволюции
Концепция ...
559.00 грн
Купить
Измерение мотив
ации и стимулир
ования`человека
 работающего`. 
Измерительная к
онцепция и изме
ряющие методики
: Учебное пособ
ие Комаров Е.И.
 Измерение моти
Измерение мотивации ...
308.00 грн
Купить
Муниципальное с
тратегическое п
ланирование. От
 теории к техно
логии К. В. Хар
ченко Пособие п
редставляет соб
ой синтез теоре
тического и пра
ктического мате
Муниципальное ...
1688.00 грн
Купить
Основы нечеткой
 технологии и п
римеры решения 
аналитических з
адач в государс
тве и бизнесе С
. В. Свешников,
 В. П. Бочарник
ов Сегодня несо
ответствие межд
Основы нечеткой ...
550.00 грн
Купить
Основы технолог
ии продукции об
щественного пит
ания. Учебное п
особие - 2 изд.
 Артемова Е.Н. 
 336 ст.Рассмот
рены физиологич
еские основы ра
ционального пит
Основы технологии ...
46.20 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 75 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Подбор персонала для ресторанного бизнеса
Коршунов В.А., Кустова А.И.

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Намедни. Наша эра. 1971-1980
Леонид Парфенов

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com