Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+6)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+9)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+43)
- Разное
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник

Герасимова В. А., Белокурова Е. С., Вытовтов А. А.


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник 
Герасимова В. А., Белокурова Е. С., Вытовтов А. А. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-94723-971-X
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Издатель:  ПИТЕР
Жанр:  Общественное питание
Пищевая промышленность
Торговое дело
Учебники для ВУЗов
Экономика предприятия
Вес, кг:  1.000
Код Товара: 126053





400 стр. Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии на формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация и способы ее обнаружения, экспертиза качества, маркировка и хранение. В настоящее издание включены такие группы вкусовых товаров, как питьевая вода и табачные изделия. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей системы повышения квалификации. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров. ISBN:5-94723-971-X
0

  Возможно Вас заинтересует

Товароведение и
 экспертиза вку
совых товаров А
. А. Вытовтов У
чебник написан 
с учетом требов
аний Федерально
го закона `О те
хническом регул
ировании` общих
Товароведение и ...
612.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза вку
совых товаров: 
Учебное пособие
. Гриф МО РФ Ив
анова Т.Н. В уч
ебном пособии р
ассмотрены осно
вные подгруппы 
однородной груп
Товароведение и ...
451.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза вку
совых товаров Д
. П. Лисовская,
 Е. В. Рощина, 
Е. Б. Суконкина
 Дается общая х
арактеристика в
кусовых товаров
. Описываются и
Товароведение и ...
512.00 грн
Купить
Товароведение з
ерномучных, пло
доовощных, конд
итерских и вкус
овых товаров Н.
 В. Косолапова,
 Н. А. Прокопен
ко, И. О. Рыжов
а В учебном пос
обии предлагает
Товароведение ...
397.00 грн
Купить
Адвокатская дея
тельность и адв
окатура в Росси
и. Учебник. В 2
 частях. Часть 
1. Учебник И.Л.
 Трунов Предлаг
аемое третье из
дание учебника 
подготовлено ав
Адвокатская ...
601.00 грн
Купить
История антропо
логических учен
ий. Учебник для
 студентов педа
гогических вузо
в. Серия: Фунда
ментальный учеб
ник Орлова Э.А.
 621 стр. В пре
длагаемой читат
История ...
384.00 грн
Купить
История России 
XIX в.: В 2 тт:
 Т. 2: Учебник 
для вузов (под 
ред. док.ист.на
ук, проф. Тюкав
кина В.Г.). Сер
ия: Учебник для
 вузов Проскуря
кова Н.А., Ляше
История России XIX ...
145.00 грн
Купить
Право: учебник 
для менеджеров 
и экономистов. 
Учебник и практ
икум для академ
ического бакала
вриата Беляков 
В.Г. Данная кни
га сочетает эле
менты серьезног
Право: учебник для ...
1064.00 грн
Купить
Социология. Уче
бник. В 2 томах
. Том 1. Класси
ческие теории ч
ерез призму соц
иологического в
оображения. Уче
бник С. А. Крав
ченко Автор в к
онцентрированно
Социология. ...
1213.00 грн
Купить
Начертательная 
геометрия. Инже
нерная графика.
 Учебник для хи
мико-технологич
еских специальн
остей ВУЗов. Се
рия: Фундамента
льный учебник  
Волошин-Челпан
Начертательная ...
289.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 20 ):
        3.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).

42.84


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com