Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка
Книги
[]
Акции и предложения(+5)
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+11)
[] Естественные науки(+4)
[] Книги детям(+51)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+22)
- Разное
[] Художественная литература(+5)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+4)
[] Экономика, бизнес, финансы

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник

Герасимова В. А.  Белокурова Е. С.  Вытовтов А. А.  


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник 
Герасимова В. А., Белокурова Е. С., Вытовтов А. А. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-94723-971-X
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Издатель:  ПИТЕР
Жанр:  Общественное питание
Пищевая промышленность
Торговое дело
Учебники для ВУЗов
Экономика предприятия
Вес, кг:  1.000
Код Товара: 126053





400 стр. Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии на формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация и способы ее обнаружения, экспертиза качества, маркировка и хранение. В настоящее издание включены такие группы вкусовых товаров, как питьевая вода и табачные изделия. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей системы повышения квалификации. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров. ISBN:5-94723-971-X

  Возможно Вас заинтересует

Сервейинг. Орга
низация, экспер
тиза, управлени
е. Практикум в 
3 частях. Часть
 2. Экспертиза 
недвижимости и 
строительный ко
нтроль в систем
е сервейинга Гр
Сервейинг. ...
523.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза вку
совых товаров А
. А. Вытовтов У
чебник написан 
с учетом требов
аний Федерально
го закона
Товароведение и ...
1088.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза вку
совых товаров: 
Учебное пособие
. Гриф МО РФ Та
мара Иванова,Ок
сана Евдокимова
,Е. Красильнико
ва,Э. Пьяникова
,Н. Т. Пехтерев
Товароведение и ...
541.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза вку
совых товаров Д
. П. Лисовская,
 Е. В. Рощина, 
Е. Б. Суконкина
 Дается общая х
арактеристика в
кусовых товаров
. Описываются и
Товароведение и ...
491.00 грн
Купить
Товароведение з
ерномучных, пло
доовощных, конд
итерских и вкус
овых товаров Н.
 В. Косолапова,
 Н. А. Прокопен
ко, И. О. Рыжов
а В учебном пос
обии предлагает
Товароведение ...
297.00 грн
Купить
Товароведение, 
экспертиза и се
ртификация моло
ка и молочных п
родуктов Н. В. 
Коник, Е. А. Па
влова, И. С. Ки
селева Приводят
ся подробные ха
рактеристики мо
Товароведение, ...
509.00 грн
Купить
Товароведение, 
экспертиза и ст
андартизация. У
чебник А. А. Ля
шко, А. П. Ходы
кин, Н. И. Воло
шко, А. П. Снит
ко Учебник подг
отовлен в соотв
етствии с требо
Товароведение, ...
355.00 грн
Купить
Товароведение, 
экспертиза и ст
андартизация. У
чебник Ляшко А.
А., Ходыкин А.П
., Волошко Н.И.
 и др. 668 стр.
В учебнике изло
жены общетеорет
ические вопросы
Товароведение, ...
344.00 грн
Купить
Управление рест
ораном. Учебник
 для студентов 
ВУЗов. Гриф УМЦ
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами деятельности видных ресторанов и историями профессионального успеха отраслевых топ-менеджеров.
Автор анализирует причины, по которым одни заведения ...">
Управление ...
637.00 грн
Купить
Устная речь. 3 
класс. Учебник.
 Учебник для сп
ециальных образ
овательных учре
ждений VIII вид
а Комарова Софь
я Вадимовна Уче
бник продолжает
 линию учебнико
Устная речь. 3 ...
645.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 20 ):
        3.0

  • Доставка:
    по Киеву:
    • Курьером - (независимо от веса) 35 грн. беcплатно от 500 грн.
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 25 грн.
    по Украине:
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 35 грн.
    • УкрПочта от 35 грн.
    в другие страны:
    • УкрПочта, UPS, DHL. - в соответствии с действующими тарифами
  • Оплата:
    • Карточкой через систему LiqPay
    • Наличными-Privat24
    • Наличными
    • Оплата через Банк
    • Наложенный платеж
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.

42.84


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com