Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+4)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+5)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+13)
[] Образование и учеба(+34)
- Разное
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном.

Эгертон-Томас К.


Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. 
Эгертон-Томас К. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-94976-022-0
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: МОСКВА
Издатель:  РОСКОНСУЛЬТ
Жанр:  Разное
Вес, кг:  0.500
Код Товара: 87587





272 стр. В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный успешно ведущий свое дело ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу из этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. Предназначена для специалистов, работающих в ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга читателей.ISBN:5-94976-022-0
0

  Возможно Вас заинтересует

Бизнес с нуля. 
Метод Lean Star
tup для быстрог
о тестирования 
идей и выбора б
изнес-модели Эр
ик Рис Мы привы
кли считать, чт
о процессы и ме
неджмент - это
Бизнес с нуля. ...
305.00 грн
Купить
Инновационный б
изнес: венчурно
е и бизнес-анге
льское инвестир
ование. Учебное
 пособие Кашири
н А.И. Учебное 
пособие знакоми
т с теоретическ
ими основами и
Инновационный ...
361.00 грн
Купить
Инновационный б
изнес. Венчурно
е и бизнес-анге
льское инвестир
ование. Учебное
 пособие Кашири
н Александр Ива
нович, Семенов 
Александр Серге
евич Учебное по
Инновационный ...
361.00 грн
Купить
Как открыть бар
 для `чайников`
 Рэй Фоли, Хезе
р Дизмор Возмож
но, вы думаете:
 `Как хорошо им
еть свой бар - 
ведь это вечери
нки каждый день
`. Мы рады, что
Как открыть бар для ...
246.00 грн
Купить
Семейные тайны.
 Хранить нельзя
 открыть Наталь
я Олифирович Ин
огда судьба как
 будто издевает
ся, заставляя л
юдей наступать 
на одни и те же
 грабли. Мы не
Семейные тайны. ...
114.00 грн
Купить
Как открыть рес
торан Денис Лоб
ков Ресторанный
 бизнес - стрем
ительно развива
ющаяся область 
российского биз
неса. Каждый ме
сяц в Москве от
крывается около
Как открыть ...
20.00 грн
Купить
Команда чемпион
ов продаж. Как 
создать идеальн
ый отдел продаж
 и эффективно и
м управлять Сер
гей Филиппов Ци
тата `Вы можете
 разглядеть в ч
еловеке, которы
Команда чемпионов ...
371.00 грн
Купить
Счастье по расч
ету. Как управл
ять своей жизнь
ю, чтобы быть с
частливым кажды
й день Долан По
л Мы все стреми
мся к счастью, 
но мало кто пон
имает, что на с
Счастье по расчету. ...
283.00 грн
Купить
Тайм-менеджмент
 на компьютере.
 Как управлять 
своим временем 
эффективно (+CD
)  Новак Б. В. 
128 стр. Вам ве
чно не хватает 
времени — не то
 что на себя, н
Тайм-менеджмент на ...
58.00 грн
Купить
Воспитание без 
слез и принужде
ния. Сопровожда
ть и/или управл
ять? Пособие дл
я педагогов ДОУ
 Овсяник Наталь
я Васильевна IS
BN:978-985-538-
764-1,978-985-5
Воспитание без слез ...
219.00 грн
Купить


отзывов 1
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 22 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Прощай, стресс!. Лучшие техники релаксации
К. Хофманн-Буркарт, Р. Гейссельхарт

Танец живота для фитнеса
Даллал

Новые кулинарные технологии
Долгополова С.В.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).

49.00


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com