Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

96.80
Книги
[]
Акции и предложения(+1)
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+3)
[] Естественные науки(+11)
[] Книги детям(+36)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+4)
[] Образование и учеба(+32)
- Разное
[] Художественная литература(+3)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+4)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Технология приготовления пищи: Учебник 3- е издание

шатун л.г.  


Технология приготовления пищи: Учебник 3- е издание 
Шатун Л.Г. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-394-00401-8
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Место издания: МОСКВА
Издатель:  ДАШКОВ И К
Жанр:  Кулинария
Общественное питание
Учебники для ВУЗов
Вес, кг:  0.900
Код Товара: 119661





480 стр. Учебник соответствует государственному образовательному стандарту и дает необходимые представления по теории механической и тепловой обработки продуктов, расчетам сырья и потерь при обработке, технологии приготовления пищи с демонстрацией технологических карт и схем. Приведены многочисленные кулинарные рецепты. Даны рекомендации по работе с нормативно-технологической документацией, составлению меню, лечебному питанию. Для контроля знаний предложены контрольные измерители. Для студентов колледжей, учащихся лицеев, училищ НПО; молодых предпринимателей, руководителей столовых, ресторанов. ISBN:978-5-394-00401-8
0

  Возможно Вас заинтересует

Справочник техн
олога молочного
 производства. 
Технология и ре
цептуры. Том 6.
 Технология дет
ских молочных п
родуктов В. В. 
Кузнецов, Н. Н.
 Липатов В спра
Справочник ...
1012.00 грн
Купить
Фармацевтическа
я технология. Т
ехнология лекар
ственных форм. 
Учебник. Гриф М
О РФ Краснюк И.
И. В учебнике р
ассмотрены теор
етические основ
ы технологии из
Фармацевтическая ...
1333.00 грн
Купить
Технология. Бум
ажные вещицы. 3
 класс. Тетрадь
 для практическ
их работ к учеб
нику`Технология
. Твори, выдумы
вай, пробуй!`. 
ФГОС Цирулик Н.
А. Тетрадь для
Технология. ...
225.00 грн
Купить
Технология. Бум
ажный мир. 4 кл
асс. Тетрадь дл
я практических 
работ к учебник
у`Технология. Р
учное творчеств
о`. ФГОС Цирули
к Н.А. Тетрадь 
для практически
Технология. ...
207.00 грн
Купить
Технология и те
хника бурения. 
Учебное пособие
. В 2-х томах. 
Том 2: Технолог
ия бурения сква
жин. Гриф МО Ре
спублики Белару
сь Войтенко В.С
. Описаны основ
Технология и ...
903.00 грн
Купить
Технология моло
ка и молочных п
родуктов. Техно
логия масла (те
хнологические т
етради) Н. А. Т
ихомирова Учебн
ое пособие разр
аботано в соотв
етствии с прогр
Технология молока и ...
930.00 грн
Купить
Технология. Обс
луживающий труд
. 6 класс. Мето
дическое пособи
е к учебнику О.
А. Кожиной, Е.Н
. Кудаковой, С.
Э. Маркуцкой`Те
хнология. Обслу
живающий труд`.
Технология. ...
182.00 грн
Купить
Технология. Тех
нология ведения
 дома. 5 класс.
 Учебник. ФГОС 
Бахтеева Л.А. В
 учебнике в соо
тветствии с тре
бованиями Федер
ального государ
ственного образ
Технология. ...
279.00 грн
Купить
Технология. 5-7
 классы. Поуроч
ные планы по ра
зделу `Технолог
ия обработки др
евесины` по про
грамме В. Д. Си
моненко Ю. А. Ж
адаев, А. В. Жа
даева Технологи
Технология. 5-7 ...
58.00 грн
Купить
Технология. 5-7
 классы. Поуроч
ные планы по ра
зделу`Технологи
я обработки мет
аллов`по програ
мме В.Д. Симоне
нко Жадаев Ю.А.
 В пособии пред
ставлены конспе
Технология. 5-7 ...
65.00 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 15 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Бизнес по-еврейски: 67 золотых правил
Абрамович М.Л.

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. 2-е издание
Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева М.В.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com