Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

165.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+4)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+5)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+13)
[] Образование и учеба(+34)
- Разное
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Товароведение пищевых продуктов

Дубцов Г.Г


Товароведение пищевых продуктов 
Дубцов Г.Г купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 5-294-00005-9
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Место издания: МОСКВА
Издатель:  ВЫСШАЯ ШКОЛА
Жанр:  Торговое дело
Вес, кг:  0.300
Код Товара: 85373





Книга издана в 2001 г., 264 стр. Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества. Качество продуктов и их безвредность рассмотрены в связи с особенностями химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками. Освещены проблема обеспечения населения продовольствием и способы ее решения. Особое внимание уделено вопросам организации хранения пищевых продуктов и мерам борьбы с потерями. Рассмотрены ассортимент и оценка качества основных групп продовольственных товаров. Уделено внимание оценке качества и гигиеническим показателям воды. Для студентов средних специальных учебных заведений. ISBN:5-294-00005-9
0

  Возможно Вас заинтересует

Товароведение п
ищевых продукто
в. Учебник для 
ввузов.  4-е из
д., стер. Дубцо
в Г.Г.  264 ст.
Раскрыты основн
ые понятия в об
ласти товаровед
ения пищевых пр
Товароведение ...
33.12 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза пло
дово-овощных то
варов. Практику
м А. Ф. Шепелев
, И. А. Печенеж
ская, В. А. Бон
даренко Лаборат
орный практикум
 предназначен д
Товароведение и ...
28.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза тек
стильных товаро
в. Практикум И.
 А. Печенежская
, А. Ф. Шепелев
, В. А. Бондаре
нко Лабораторны
й практикум пре
дназначен для з
Товароведение и ...
54.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза тов
аров Замедлина 
Е.А. В учебном 
пособии в кратк
ой и доступной 
форме рассмотре
ны все основные
 вопросы, преду
смотренные госу
Товароведение и ...
170.00 грн
Купить
Товароведение б
ытовых электрот
ехнических това
ров. Учебное по
собие для вузов
 Васильева Н.О.
  336 стр. В уч
ебном пособии о
бобщены и систе
матизированы ма
Товароведение ...
366.00 грн
Купить
Товароведение и
 экспертиза про
довольственных 
товаров. Формы 
и методы активн
ого обучения Пу
чкова Ю.С., Гур
ьянова С.С. 192
 стр.Учебно-пра
ктическое пособ
Товароведение и ...
39.22 грн
Купить


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 47 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


10 уроков на салфетках: Как выстроить большую успешную MLM-организацию
Фэйлла Д.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com