Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

922.00
Книги
[]
Акции и предложения(+3)
- Новые Поступления(+165)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби
[] Естественные науки(+2)
[] Книги детям(+18)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+1)
[] Образование и учеба(+10)
- Разное(+131)
[] Художественная литература(+4)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм
[] Экономика, бизнес, финансы(+3)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View

катсигрис к.  крис т./ costas katsigris  chris thomas  

Серия Справочники

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн /  Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View 
Катсигрис К., Крис Т./ Costas Katsigris, Chris Thomas купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-98176-059-4
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 592
Формат: 60x90/8 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Менеджмент и управление
Практика предпринимательства
Вес, кг:  0.700
Код Товара: 168110





576 стр. Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства «Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн» охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга — отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.ISBN:978-5-98176-059-4

  Возможно Вас заинтересует

Как организоват
ь склад. Практи
ческие рекоменд
ации. Инфрастру
ктура, управлен
ие, технология,
 оборудование, 
сохранность ТМЦ
, оптимизация Т
аран Сергей Але
Как организовать ...
609.00 грн
Купить
Дизайн интерьер
а Наталия Митин
а Цитата «Если 
для вас дизайн 
интерьера — при
звание и страст
ь, если вы гото
вы учиться, кор
петь над чертеж
ами и ругаться
Дизайн интерьера
417.00 грн
Купить
Управление каче
ством: проектир
ование Герасимо
в Б.И. В учебно
м пособии иссле
дованы теоретич
еские и методол
огические пробл
емы проектирова
ния процессов с
Управление ...
370.00 грн
Купить
Дизайн работ в 
организациях. П
сихология труда
 и организацион
ная психология.
 Том 3 Эрих Кир
хлер, Эрик Хель
цл Перед вами т
ретья книга из 
серии
Дизайн работ в ...
191.00 грн
Купить
Думай как дизай
нер. Дизайн-мыш
ление для менед
жеров Лидтка Ж.
 Авторы рассказ
ывают читателям
 об одном из са
мых актуальных 
трендов бизнеса
 — дизайн-мышле
Думай как дизайнер. ...
854.00 грн
Купить
Законы простоты
. Дизайн. Техно
логии. Бизнес. 
Жизнь Джон Маэд
а В век сложных
 технологий гол
ова идет кругом
 и хочется ясно
сти и простоты.
 А простота - э
Законы простоты. ...
247.00 грн
Купить
Идеализированно
е проектировани
е. Как предотвр
атить завтрашни
й кризис сегодн
я. Создание буд
ущего организац
ии / Idealized 
Design: How to 
Dissolve Tomorr
Идеализированное ...
80.00 грн
Купить
Организационное
 проектирование
. Учебник В. А.
 Баринов В учеб
нике обобщен оп
ыт отечественно
й практики прое
ктирования орга
низационных стр
уктур управлени
Организационное ...
843.00 грн
Купить
Организация, пл
анирование и пр
оектирование пр
оизводства. Опе
рационный менед
жмент. Найджел 
Слак, Стюарт Че
ймберс, Роберт 
Джонстон. 790 с
тр.В книге расс
Организация, ...
1223.00 грн
Купить
Организация раз
мещения заказов
 на проектирова
ние и строитель
ство С. Г. Комл
иченко, Г. Г. М
алыха, А. С. Па
влов Настоящая 
монография посв
ящена мероприят
Организация ...
1023.00 грн
Купить
Данные сеанса не найдены. Необходимо выполнить login на сайте


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 139 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


333 хитрости ресторанного бизнеса
Назаров О.В.

Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения
Олег Назаров

WC. Туалетная комната в ресторане
Наталья Денисова

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com