Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

922.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления(+647)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+3)
[] Естественные науки(+2)
[] Книги детям(+19)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+4)
[] Образование и учеба(+6)
- Разное(+608)
[] Художественная литература(+3)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+3)
[] Экономика, бизнес, финансы

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View

Катсигрис К.  Крис Т./ Costas Katsigris  Chris Thomas  

Серия Справочники

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн /  Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View 
Катсигрис К., Крис Т./ Costas Katsigris, Chris Thomas купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-98176-059-4
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 592
Формат: 60x90/8 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Менеджмент и управление
Практика предпринимательства
Вес, кг:  0.700
Код Товара: 168110





576 стр. Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства «Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн» охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга — отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.ISBN:978-5-98176-059-4

  Возможно Вас заинтересует

Expectations-Ba
sed Management.
 Как достичь пр
евосходства в у
правлении стоим
остью компании.
 / Outperform w
ith Expectation
s-Based Managem
ent : A State-o
Expectations-Based ...
198.00 грн
Купить
Дизайн интерьер
а Наталия Митин
а Цитата «Если 
для вас дизайн 
интерьера — при
звание и страст
ь, если вы гото
вы учиться, кор
петь над чертеж
ами и ругаться
Дизайн интерьера
394.00 грн
Купить
Законы простоты
. Дизайн. Техно
логии. Бизнес. 
Жизнь Джон Маэд
а В век сложных
 технологий гол
ова идет кругом
 и хочется ясно
сти и простоты.
 А простота - э
Законы простоты. ...
194.00 грн
Купить
Думай как дизай
нер. Дизайн-мыш
ление для менед
жеров Лидтка Ж.
 Авторы рассказ
ывают читателям
 об одном из са
мых актуальных 
трендов бизнеса
 — дизайн-мышле
Думай как дизайнер. ...
1194.00 грн
Купить
Соучаствующее п
роектирование. 
Практики общест
венного участия
 в формировании
 среды больших 
и малых городов
 Генри Санофф И
зданная на англ
ийском языке в
Соучаствующее ...
1156.00 грн
Купить
Проектирование 
процесса оказан
ия услуг. Учебн
ое пособие Кова
ленко И.М., Ком
аров Н.М., Макс
имов А.В., Тито
в В.А., Верхов 
Г.В., Сумзина Л
.В. 288 стр. Кн
Проектирование ...
276.00 грн
Купить
Идеализированно
е проектировани
е. Как предотвр
атить завтрашни
й кризис сегодн
я. Создание буд
ущего организац
ии / Idealized 
Design: How to 
Dissolve Tomorr
Идеализированное ...
92.00 грн
Купить
Организационное
 проектирование
: Учебник. Гриф
 УМО вузов Росс
ии В. А. Барино
в В учебнике об
общен опыт отеч
ественной практ
ики проектирова
ния организацио
Организационное ...
920.00 грн
Купить
Организация, пл
анирование и пр
оектирование пр
оизводства. Опе
рационный менед
жмент. Найджел 
Слак, Стюарт Че
ймберс, Роберт 
Джонстон. 790 с
тр.В книге расс
Организация, ...
1276.00 грн
Купить
Организация раз
мещения заказов
 на проектирова
ние и строитель
ство С. Г. Комл
иченко, Г. Г. М
алыха, А. С. Па
влов Настоящая 
монография посв
ящена мероприят
Организация ...
984.00 грн
Купить
Данные сеанса не найдены. Необходимо выполнить login на сайте


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 139 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Уверенность. Как начинаются и заканчиваются циклы побед и поражений / Confidence: How Winning Streaks and Losing Streaks Begin and End
Кантер Розабет Мосс / Rosabeth Moss Kanter

Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения
Олег Назаров

Брэгг, Ниши, Шелтон, Монтиньяк. Сила здорового питания
Миронов А. А.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • Курьером - (независимо от веса) 35 грн. беcплатно от 500 грн.
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 25 грн.
    по Украине:
    • НОВАЯ Почта (склад-склад) от 35 грн.
    • УкрПочта от 35 грн.
    в другие страны:
    • УкрПочта, UPS, DHL. - в соответствии с действующими тарифами
  • Оплата:
    • Карточкой через систему LiqPay
    • Наличными-Privat24
    • Наличными
    • Оплата через Банк
    • Наложенный платеж
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com