Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

922.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+6)
[] Естественные науки(+9)
[] Книги детям(+9)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+1)
[] Наука. Техника(+1)
[] Нехудожественная литература(+5)
[] Образование и учеба(+43)
- Разное
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+2)
[] Экономика, бизнес, финансы(+2)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View

Катсигрис К., Крис Т./ Costas Katsigris, Chris Thomas

Серия Справочники

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн /  Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View 
Катсигрис К., Крис Т./ Costas Katsigris, Chris Thomas купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-98176-059-4
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 592
Формат: 60x90/8 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Менеджмент и управление
Практика предпринимательства
Вес, кг:  0.700
Код Товара: 168110





576 стр. Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства «Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн» охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга — отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.ISBN:978-5-98176-059-4
0

  Возможно Вас заинтересует

Asset-Liability
 Management wit
h Reference to 
Liquidity Manag
ement Somprabh 
Dubey,S B Malik
 and Vishal Bis
hnoi Asset-Liab
ility Managemen
t (ALM) is an i
Asset-Liability ...
4427.00 грн
Купить
Best Practices 
in Planning and
 Performance Ma
nagement: Radic
ally Rethinking
 Management for
 a Volatile Wor
ld David A. J. 
Axson A practic
al framework fo
Best Practices in ...
4859.00 грн
Купить
Impact of Chang
e Management on
 Human Resource
 Management T.V
. Ramana Change
 is inevitable.
 it is found th
at Change manag
ement has a pos
itive impact on
Impact of Change ...
3271.00 грн
Купить
Integrated Supp
ly Chain Manage
ment and Total 
Quality Managem
ent Assadej Van
ichchinchai and
 Dr. Babara Ige
l In a dynamic 
international m
arket, quality
Integrated Supply ...
6032.00 грн
Купить
Knowledge Manag
ement in Projec
t Management Bi
sma Mannan,S.M.
 Saad Jameel an
d Abid Haleem W
e know that in 
comparison with
 the organizati
ons, which are
Knowledge ...
3271.00 грн
Купить
Security Risk M
anagement: Buil
ding an Informa
tion Security R
isk Management 
Program from th
e Ground Up Eva
n Wheeler The g
oal of Security
 Risk Managemen
Security Risk ...
3886.00 грн
Купить
Management Rese
arches and Mana
gement Terms Fa
ustino Taderera
 Faustino Tader
era, the celebr
ity and towerin
g figure, is th
e finest Manage
ment Education
Management ...
5234.00 грн
Купить
Mapping Interfa
ce Management t
o Project Manag
ement Yazan Abu
alfeilat More d
ifficulties are
 facing the gro
wing number of 
railway project
s in different
Mapping Interface ...
4347.00 грн
Купить
Risk Management
 as a Project M
anagement Chall
enge Fany Arroy
o In general, p
roject success 
is usually meas
ured in terms o
f scope, time, 
cost, and quali
Risk Management as ...
4347.00 грн
Купить
Risk Management
 in Public Expe
nditure Managem
ent and Aid in 
Malaysia Sulaim
an Aris The stu
dy seeks to cla
rify why donors
 such as the Wo
rld Bank still
Risk Management in ...
4604.00 грн
Купить
Данные сеанса не найдены. Необходимо выполнить login на сайте


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 139 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца
Назаров О.В.

Восточный ресторан. Создание и управление
Солдатенков Д.В.

333 хитрости ресторанного бизнеса
Назаров О.В.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com