Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

922.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления(+964)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби(+3)
[] Естественные науки(+11)
[] Книги детям(+76)
[] Компьютеры. Программирование и Cети(+2)
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+8)
[] Образование и учеба(+30)
- Разное(+833)
[] Художественная литература(+3)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View

катсигрис к.  крис т./ costas katsigris  chris thomas  

Серия Справочники

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн /  Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View 
Катсигрис К., Крис Т./ Costas Katsigris, Chris Thomas купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-98176-059-4
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 592
Формат: 60x90/8 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Менеджмент и управление
Практика предпринимательства
Вес, кг:  0.700
Код Товара: 168110





576 стр. Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства «Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн» охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга — отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.ISBN:978-5-98176-059-4
0

  Возможно Вас заинтересует

Knowledge Manag
ement: The role
 of Human Resou
rce Management 
Raihana Mannan 
Knowledge Manag
ement (KM) has 
attracted much 
attention as a 
key strategy to
Knowledge ...
4889.00 грн
Купить
Knowledge Manag
ement in Projec
t Management Bi
sma Mannan,S.M.
 Saad Jameel an
d Abid Haleem W
e know that in 
comparison with
 the organizati
ons, which are
Knowledge ...
3582.00 грн
Купить
Mapping Interfa
ce Management t
o Project Manag
ement Yazan Abu
alfeilat More d
ifficulties are
 facing the gro
wing number of 
railway project
s in different
Mapping Interface ...
4889.00 грн
Купить
Impact of Chang
e Management on
 Human Resource
 Management T.V
. Ramana Change
 is inevitable.
 it is found th
at Change manag
ement has a pos
itive impact on
Impact of Change ...
3582.00 грн
Купить
Risk Management
 as a Project M
anagement Chall
enge Fany Arroy
o In general, p
roject success 
is usually meas
ured in terms o
f scope, time, 
cost, and quali
Risk Management as ...
4889.00 грн
Купить
Asset-Liability
 Management wit
h Reference to 
Liquidity Manag
ement Somprabh 
Dubey,S B Malik
 and Vishal Bis
hnoi Asset-Liab
ility Managemen
t (ALM) is an i
Asset-Liability ...
4979.00 грн
Купить
Best Practices 
in Planning and
 Performance Ma
nagement: Radic
ally Rethinking
 Management for
 a Volatile Wor
ld David A. J. 
Axson A practic
al framework fo
Best Practices in ...
4845.00 грн
Купить
Security Risk M
anagement: Buil
ding an Informa
tion Security R
isk Management 
Program from th
e Ground Up Eva
n Wheeler The g
oal of Security
 Risk Managemen
Security Risk ...
4545.00 грн
Купить
Disneyization O
f Restaurants J
uwayriah Nadeem
 and Kashir Asg
har Food is an 
integral part o
f Pakistani soc
iety and dinnin
g out culture h
as become very
Disneyization Of ...
4979.00 грн
Купить
Service Charge 
in Hotels and R
estaurants Peet
er Rumessen Thi
s work analyses
 the system of 
Service Charge 
in Egypt, looks
 at similar pra
ctices in UK an
Service Charge in ...
4889.00 грн
Купить
Данные сеанса не найдены. Необходимо выполнить login на сайте


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 139 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца
Назаров О.В.

Пряности. Серия: Питание и здоровье
Колкова Т.

333 хитрости ресторанного бизнеса
Назаров О.В.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | | Условия оплаты | Условия доставки | | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: Facebook

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com