Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Акции Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

922.00
Книги
[]
Акции и предложения(+1)
- Новые Поступления(+551)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби
[] Естественные науки
[] Книги детям
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+1)
[] Образование и учеба(+2)
- Разное(+547)
[] Художественная литература(+1)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм
[] Экономика, бизнес, финансы

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View

катсигрис к.  крис т./ costas katsigris  chris thomas  

Серия Справочники

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн /  Design and Equipment for Restaurants anf Foodservice: a Management View 
Катсигрис К., Крис Т./ Costas Katsigris, Chris Thomas купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-98176-059-4
Издание: Печатное, твердый переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 592
Формат: 60x90/8 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Менеджмент и управление
Практика предпринимательства
Вес, кг:  0.700
Код Товара: 168110





576 стр. Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства «Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн» охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга — отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.ISBN:978-5-98176-059-4
0

  Возможно Вас заинтересует

Security Risk M
anagement: Buil
ding an Informa
tion Security R
isk Management 
Program from th
e Ground Up Eva
n Wheeler The g
oal of Security
 Risk Managemen
Security Risk ...
4545.00 грн
Купить
Best Practices 
in Planning and
 Performance Ma
nagement: Radic
ally Rethinking
 Management for
 a Volatile Wor
ld David A. J. 
Axson A practic
al framework fo
Best Practices in ...
4845.00 грн
Купить
Knowledge Manag
ement in Projec
t Management Bi
sma Mannan,S.M.
 Saad Jameel an
d Abid Haleem W
e know that in 
comparison with
 the organizati
ons, which are
Knowledge ...
4874.00 грн
Купить
Expectations-Ba
sed Management.
 Как достичь пр
евосходства в у
правлении стоим
остью компании.
 / Outperform w
ith Expectation
s-Based Managem
ent : A State-o
Expectations-Based ...
199.00 грн
Купить
Impact of Chang
e Management on
 Human Resource
 Management T.V
. Ramana Change
 is inevitable.
 it is found th
at Change manag
ement has a pos
itive impact on
Impact of Change ...
4874.00 грн
Купить
Как организоват
ь склад. Практи
ческие рекоменд
ации. Инфрастру
ктура, управлен
ие, технология,
 оборудование, 
сохранность ТМЦ
, оптимизация Т
аран Сергей Але
Как организовать ...
590.00 грн
Купить
Думай как дизай
нер. Дизайн-мыш
ление для менед
жеров Лидтка Ж.
 Авторы рассказ
ывают читателям
 об одном из са
мых актуальных 
трендов бизнеса
 — дизайн-мышле
Думай как дизайнер. ...
747.00 грн
Купить
Управление каче
ством: проектир
ование Герасимо
в Б.И. В учебно
м пособии иссле
дованы теоретич
еские и методол
огические пробл
емы проектирова
ния процессов с
Управление ...
384.00 грн
Купить
Сторителлинг в 
проектировании 
интерфейсов. Ка
к создавать ист
ории, улучшающи
е дизайн Уитни 
Кесенбери, Кеви
н Брокс О чем э
та книга Все мы
 используем ист
Сторителлинг в ...
411.00 грн
Купить
Проектирование 
процесса оказан
ия услуг. Учебн
ое пособие Кова
ленко И.М., Ком
аров Н.М., Макс
имов А.В., Тито
в В.А., Верхов 
Г.В., Сумзина Л
.В. 288 стр. Кн
Проектирование ...
232.00 грн
Купить
Данные сеанса не найдены. Необходимо выполнить login на сайте


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 2.0 оценок 139 ):
        2.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Уверенность. Как начинаются и заканчиваются циклы побед и поражений / Confidence: How Winning Streaks and Losing Streaks Begin and End
Кантер Розабет Мосс / Rosabeth Moss Kanter

Пряности. Серия: Питание и здоровье
Колкова Т.

Виртуозные команды. Команды, которые изменили мир
Фишер Б., Бойнтон Э.

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 35 грн.(независимо от веса) /бесплатноот 500 грн.
    • до склада через Новая Почта от 35 грн.
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).
  • Гарантия
      Согласно ЗУ "О защите прав потребителей" изделия надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com