Книжный интернет магазин в Киеве - интернет магазин книг Бамбук
книжный интернет магазин
українською по-русски
Укажите email и пароль:
   
Регистрация
Кол-во: 0 шт.
Скидка: 0%
0.00 грн.
Просмотреть содержимое заказа
Карта покупателя
Новинки Самые популярные книги Распродажа Книги
 
Расширенный поиск Нужна помощь? Партнерка

502.00
Книги
[]
Акции и предложения
- Новые Поступления(+967)

- Букинистическая книга
[] Дом. Досуг. Семья. Хобби
[] Естественные науки(+18)
[] Книги детям(+11)
[] Компьютеры. Программирование и Cети
[] Наука. Техника
[] Нехудожественная литература(+4)
[] Образование и учеба(+26)
- Разное(+904)
[] Художественная литература(+2)
[] Эзотерика, Религия, Оккультизм(+1)
[] Экономика, бизнес, финансы(+4)

Глас народа


Какой из нижеперечисленных факторов является для Вас наиболее значимым при покупке новой книги?

Рецензия, прочитанная в специализированных газетах и журналах
Резонанс, вызванный книгой в печатных и электронных СМИ
Имя автора
Отзывы друзей и коллег
Исключительно собственное мнение
Книжные сайты, где пользователи делятся прочитанным


Шведский стол: организация и технологии

Ефимова Ю.А.

Серия Менеджмент и маркетинг

Шведский стол: организация и технологии 
Ефимова Ю.А. купить
Позиция отсутствует.

Оставьте заявку .Мы постараемся ее отыскать, немедленно известив Вас об этом.


ISBN : 978-5-98176-057-0
Издание: Печатное, мягкий переплет
Язык: Русский
Год издания: 
Страниц: 144
Формат: 70x100/16 мм
Место издания: МОСКВА
Издатель:  Ресторанные ведомости
Жанр:  Бизнес-планирование
Менеджмент и управление
Вес, кг:  0.600
Код Товара: 166402





144 стр. Эта книга — первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие блюда предложить гостям и как их обслужить? Ответы на эти и многие другие вопросы дают в книге рестораторы и шеф-повара успешных ресторанов и гостиниц.ISBN:978-5-98176-057-0
0

  Возможно Вас заинтересует

Коммерческая сл
ужба предприяти
я. Организация 
эффективной раб
оты С. А. Ефимо
ва, А. П. Плотн
иков 272 стр. К
оммерческая слу
жба предприятия
 - одна из самы
Коммерческая служба ...
189.00 грн
Купить
Государственная
 организация об
щественной жизн
едеятельности. 
Вопросы теории 
А. Д. Керимов В
 монографии рас
сматривается ши
рокий спектр на
иболее значимых
Государственная ...
420.00 грн
Купить
Живая организац
ия. Компания ка
к живой организ
м. Грядущая кон
вергенция инфор
матики, нанотех
нологии, биолог
ии и бизнеса Кр
истофер Мейер, 
Стэн Дэвис Мир
Живая организация. ...
106.00 грн
Купить
Живая организац
ия. Компания ка
к живой организ
м. Грядущая кон
вергенция инфор
матики, нанотех
нологии, биолог
ии и бизнеса / 
It's alive.The 
coming converge
Живая организация. ...
220.00 грн
Купить
Инновации в стр
оительстве: орг
анизация и упра
вление. Учебно-
практическое по
собие Уськов Вл
адимир Васильев
ич Какой должна
 быть организац
ия строительног
Инновации в ...
749.00 грн
Купить
Компетентная ор
ганизация. Псих
ологический ана
лиз процесса ст
ратегического м
енеджмента Ходк
инсон Д.П., Спе
рроу П.Р. 392 с
тр. Это первая 
книга по теме п
Компетентная ...
163.00 грн
Купить
Кухня. Менеджме
нт и организаци
я Эдуард Митше,
 Йохан Райзинге
р, Дитер Кранцл
ь, Петер Фишер,
 Манфред Бухинг
ер Именитые авт
оры излагают в 
этой книге свой
Кухня. Менеджмент и ...
1665.00 грн
Купить
Лифты. Организа
ция безопасной 
эксплуатации Б.
 Т. Бадагуев В 
практическом по
собии приведен 
порядок организ
ации и проведен
ия работ по обе
спечению безопа
Лифты. Организация ...
135.00 грн
Купить
Менеджер и орга
низация Газарян
 А.Е 336 с. Сов
ременному менед
жеру приходится
 нелегко. Он до
лжен обеспечить
 эффективность 
и успех своей о
рганизации в оч
Менеджер и ...
262.90 грн
Купить
Мотивация и орг
анизация эффект
ивной работы. Т
еория и практик
а Б. М. Генкин 
Основу предложе
нных в книге пр
актических реко
мендаций по сов
ершенствованию
Мотивация и ...
775.00 грн
Купить
Данные сеанса не найдены. Необходимо выполнить login на сайте


Оставить отзыв
Оцените эту позицию:

Текущая оценка( 3.0 оценок 23 ):
        3.0

Покупатели, купившие эту позицию, также покупали:


Летние площадки. Создание и управление
Маргарита Моисеева

  • Доставка:
    по Киеву:
    • курьером - 30 грн.(независимо от веса) /бесплатно от 500 грн./
    • самовывоз
    по Украине:
    • до склада в вашем городе через Новая Почта или УкрПочта - от 35 грн.
    • адресная доставка до дверей Новая Почта или УкрПочта - от 45 грн.
    в другие страны:
    • по тарифам УкрПочты, UPS, DHL.
  • Оплата:
    • наличные при получении товара;
    • банковский перевод;
    • online (VISA/MasterCard, WebMoney, Приват24).


Контакты | Карта покупателя | Условия оплаты | Условия доставки | Партнерская программа | О нас | Распродажа

Bambook.com в социальных сетях: В Контакте

Мы все очень стараемся чтобы наш магазин был лучшим !
Команда разработчиков. Copyright © 2001, 2007, 2014 support@bambook.com